Aperitivi

Prosecco 0,1 l – 4,50 €
Aperol Spritz – 7,60 €
Campari Orange / Soda – 7,60 €
Martini bianco / rosso – 5,00 €
Crodino 0,1 l – 4,50 €
alkoholfreier italienischer Aperitif

Antipasti

Antipasti Italiano – 14,00 €
eingelegtes und gegrilltes Gemüse

Carpaccio di Manzo – 16,50 €
hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmigiano, Zitrone, Olivenöl und Kapern

Vitello Tonnato – 16,90 €
zartes Kalbfleisch mit einer feinen Thunfisch-Kapern-Creme

Bruschetta Classica – 8,00 €
geröstete Focaccia mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

Trittico Italiano – 18,50 €
Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato und Pomodori e Stracciatella als Vorspeisentrio

Antipasto »Villa Coloniale« – pro Person 13,90 €
Auswahl aus Salumi, Käse, gegrilltem Gemüse, Bruschetta und Polpettine zum Teilen

Focaccia Pomodori e Stracciatella – 14,90 €
geröstete Focaccia mit Cherrytomaten, Stracciatella und Balsamico-Finish

Feta al Forno – 14,50 €
Feta mit Oliven, Basilikum und Cherrytomaten im Ofen gebacken

Polpettine della Nonna – 14,90 €
kleine hausgemachte Polpettine aus Hackfleisch, im Tomatensugo gegart

Pomodori e Stracciatella – 15,50 €
bunte und leicht geröstete Tomaten mit Stracciatella, Basilikumöl, fein gewürfelter roter Zwiebel und gereiftem Balsamico

Zuppe

Pomodoro – 11,90 €
Tomatencremesuppe

Minestrone della Casa – 9,00 €
hausgemachte italienische Gemüsesuppe mit Cannellini-Bohnen, saisonalem Gemüse und frischen Kräutern

Insalate

Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamico-Essig angerichtet.

Insalata Mista – 10,50 € (klein 7,50 €)
gemischte Blattsalate mit Tomaten und Gurken, angemacht mit Olivenöl und Balsamico

Insalata »Villa Coloniale« – 16,90 €
großer gemischter Salat mit gebratenem Gemüse, Parmigiano und Hähnchenstreifen

Insalata con Scampi – 21,50 €
großer gemischter Salat mit gegrillten Scampi und Cherrytomaten

Insalata Tonno e Pecorino – 15,50 €
großer gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse

Insalata Buongustaio – 19,50 €
gemischter Salat mit Rinderstreifen und Feta-Käse

Pasta

Spaghetti alla Carbonara – 18,50 €
hausgemachte Spaghetti mit Guanciale, Ei, Pecorino Romano und Parmigiano

Spaghetti all’Amatriciana Classica – 18,50 €
hausgemachte Spaghetti mit knusprigem Guanciale, Tomatensugo, Pecorino Romano und Peperoncino

Spaghetti alla Puttanesca – 17,50 €
hausgemachte Spaghetti mit Tomaten, schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch und Peperoncino

Spaghetti ai Frutti di Mare in Bianco – 19,50 €
hausgemachte Spaghetti mit Garnelen, Calamari und Cherrytomaten in Weißwein mit Knoblauch, Chili und Petersilie

Gnocchi al Forno con Salsiccia – 17,90 €
Kartoffelgnocchi mit Salsiccia, Tomatensugo, Fior di latte und Parmigiano im Ofen gebacken

Maccheroncini all’Ortolana – 17,50 €
hausgemachte Maccheroncini mit geschmortem Gemüse und einer feinen Parmigiano-Creme

Tagliatelle al Profumo di Bosco – 19,80 €
hausgemachte Tagliatelle mit Salsiccia, Steinpilzen, Parmigiano-Creme und einem Hauch Trüffel

Maccheroncini al Pesto di Pistacchio – 17,50 €
hausgemachte Maccheroncini mit Pistazienpesto, Zitronen-Stracciatella und gerösteten Pistazien
wahlweise mit Garnelen: + 6,00 €

Tagliatelle al Ragù alla Bolognese – 18,90 €
hausgemachte Tagliatelle mit klassischem Ragù alla Bolognese

Maccheroncini del Fattore al Forno – 17,90 €
hausgemachte Maccheroncini mit Hähnchenstreifen, gebratenen Champignons und Sahnesauce, mit Parmigiano gratiniert

Maccheroncini al Salmone – 19,50 €
hausgemachte Maccheroncini mit Lachs in Hummersauce

Carne

Zu allen Gerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse als Beilage.

Saltimbocca alla Romana – 30,50 €
dünne Kalbsschnitzel mit Prosciutto di Parma und Salbei in Weißwein-Butter-Jus

Bistecca alla Griglia – 30,90 €
gegrilltes Rumpsteak

Bistecca ai Porcini – 34,90 €
gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Steinpilzen

Pesce

Zu allen Gerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse als Beilage.

Scampi all’Aglio – 29,50 €
Scampi mit Knoblauch, frischen Kräutern und Olivenöl

Duetto di Scampi e Calamari – 29,90 €
Scampi und Calamari mit Knoblauch, Chili, frischen Kräutern und Olivenöl

Calamari all’Erbe – 29,90 €
gebratene Calamari mit frischen Kräutern, Knoblauch, Chili und Zitrone

Salmone alla Griglia – 28,50 €
gegrilltes Lachsfilet mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern