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Fleischgerichte vom Rind |
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Bistecca al balsamico |
19,50 |
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Rumpsteak (250g) gebraten mit
frischem Knoblauch, Rosmarin, Peperoni und Chili in Balsamicosoße |
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Bistecca al pepe |
19,50 |
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Rumpsteak (250g) in einer
Pfeffersoße |
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Bistecca alla griglia |
19,50 |
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gegrilltes Rumpsteak (250g) mit
frischen Kräutern |
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Bistecca
con porcini |
21,00 |
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Gebratenes
Rumpsteak mit Steinpilzen in einr Rahmsoße |
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Fleischgerichte von Schwein |
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Scaloppine dello chef |
14,00 |
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Schweinerückenmedaillons gebraten mit Pfifferlingen, Parmaschinken und Basilikum
in einer Sahnesoße |
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Scaloppine fillandi |
14,00 |
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Schweinerückenmedaillons
belegt mit Tomaten und Mozzarella in einer Pfefferweissweinsoße |
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Scaloppine al gorgonzola |
13,50 |
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Schweinerückenmedaillons gebraten mit Zucchini in einer
Gorgonzolasoße |
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Scaloppina ripiena |
14,50 |
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Schweinerücken gefüllt mit Emmentaler und Parmaschinken in einer
Salbei-Sahnesoße |
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Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse
serviert! |
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